Předkrm
-
Plátky pečené hovězí svíčkové marinované ve whisky
aioli, neapolský chléb189. -
majonéza z pečeného česneku, bylinky179. -
-
Tygří krevety na česneku a feferonkách
neapolský chléb
189. -
Polévky
-
Krémová česnečka
s pečenou šunkou od Francouze, chlebovými hranolkami a sýrem Gran Moravia
99. -
Hlavní jídla
-
Surf & Turf
Telecí rumpsteak a tygří krevety, citronové risotto, grilovaný ananas, omáčka Café de Paris
479. - -
Tatarák z vyzrálého hovězího masa s kapary, cornichon okurkami, grappou a sušenými rajčaty
smažené bramborové hranolky, chlebové chipsy, aioli, listový salát
339. - -
Kachní prso s miso cibulí
petrželové pyré se zeleným jablkem, bramborová kroketa, pečené jablko
369. - -
Halibut grónský
pyré z kandovaného lilku, marinovaný květák, velouté s krvavými pomeranči
359. - -
Trhané listové saláty s Burratou
medový vinaigrette, mandle, grilované meruňky, neapolský chléb
309. -
Něco pro naše nejmenší hosty
-
Kuřecí roláda s listovým špenátem
s bramborovou kaší
189. -
Dezerty
-
Smažené koblížky z odpalovaného těsta
vanilková omáčka, smažené jablko
139. - -
Vanilková zmrzlina obalená ořechy
přelitá horkou čokoládou
139. -