Předkrm

• Plátky pečené hovězí svíčkové marinované ve whisky

  aioli, neapolský chléb189. -

  majonéza z pečeného česneku, bylinky179. -

• Tygří krevety na česneku a feferonkách

  neapolský chléb

  189. -

Polévky

• Krémová česnečka

  s pečenou šunkou od Francouze, chlebovými hranolkami a sýrem Gran Moravia

  99. -

Hlavní jídla

• Surf & Turf

  Telecí rumpsteak a tygří krevety, citronové risotto, grilovaný ananas, omáčka Café de Paris

  479. -

• Tatarák z vyzrálého hovězího masa s kapary, cornichon okurkami, grappou a sušenými rajčaty

  smažené bramborové hranolky, chlebové chipsy, aioli, listový salát

  339. -

• Kachní prso s miso cibulí

  petrželové pyré se zeleným jablkem, bramborová kroketa, pečené jablko

  369. -

• Halibut grónský

  pyré z kandovaného lilku, marinovaný květák, velouté s krvavými pomeranči

  359. -

• Trhané listové saláty s Burratou

  medový vinaigrette, mandle, grilované meruňky, neapolský chléb

  309. -

Něco pro naše nejmenší hosty

• Kuřecí roláda s listovým špenátem

  s bramborovou kaší

  189. -

Dezerty

• Smažené koblížky z odpalovaného těsta

  vanilková omáčka, smažené jablko

  139. -

• Vanilková zmrzlina obalená ořechy

  přelitá horkou čokoládou

  139. -